Bedrijfsprofiel
HACCP Oplossing
Over HACCP Oplossing
HACCP Oplossing is gevestigd in Zundert en is naar eigen opgave al meer dan 12 jaar actief in de ondersteuning van bedrijven op het gebied van HACCP en hygiëne. Het bureau voert audits en adviesaudits uit, stelt op maat gemaakte HACCP-plannen op, begeleidt bedrijven bij NVWA-inspecties en verzorgt updates en onderhoud van bestaande hygiënecodes. Daarnaast biedt het bureau met de Hygiënecode Online-applicatie een digitaal hulpmiddel voor het bijhouden van de voedselveiligheidsdocumentatie, en verzorgt het trainingen en workshops voor personeel.
Voor wie
HACCP Oplossing bedient acht sectoren: horeca, bedrijfscatering, bakkerijen, slagerijen, retail, visverwerking, zorginstellingen en speciaalzaken, in zowel Nederland als België. Dat maakt het bureau relevant voor uiteenlopende opdrachtgevers, van een kleine bakkerij die voor het eerst een hygiënecode nodig heeft tot een zorginstelling met complexere voedselveiligheidseisen rond kwetsbare bewoners.
Wat onderscheidt
Door de combinatie van persoonlijk advies met een digitale tool voor de hygiënecode kunnen opdrachtgevers hun documentatie doorlopend bijhouden in plaats van eenmalig een papieren plan te ontvangen dat na verloop van tijd verouderd raakt. De focus op acht specifieke sectoren, in plaats van een generieke aanpak, is relevant omdat de risico's en werkwijzen tussen bijvoorbeeld een slagerij en een zorginstelling sterk verschillen. Het bureau begeleidt bedrijven ook actief tijdens NVWA-controles, wat verder gaat dan alleen het opleveren van documenten.
Terug naar: Haccp adviseur